воскресенье, 19 августа 2012 г.

Домашний огород

В условиях жизни в городских квартира мы все чаще забываем про то, что наши предки жили в открытых полях, милых домиках и непосредственно занимались земледелием.
Ритм жизни в городе сумасшедший, хочется успеть все и везде, но не всегда это получается. Лично у меня нет огорода и я иногда по этому поводу очень грущу, ведь мне нравится ковыряться в земельке, выращивать овощи, цветочки... Приятно видеть что-то, что создано твоими собственными руками. И вот, бродя по просторам всемирной паутины наткнулась на сайт http://www.clickandgrowme.ru/ (реклама правда какая-то получается).
Сайт предлагает преобрести у них некую умную коробочку, которая сама будет поливать растения, сама будет следить за ним и создавать благоприятные условия. От нас требуется только залить воды... напоминает принцип Юппи =).


С помощью этой чудо-коробочки можно вырастить помидорки черри, базилик, декоративные цветочки.

По-моему ооочень прелестное изобретение )

суббота, 18 августа 2012 г.

Доброе утро!

Люблю утро выходного дня!
Есть время поваляться в кровати, посмотреть как плывут облака за окном и наконец-то приготовить вкусный завтрак. Обычно на завтрак я готовлю блинчики или гренки, но на жтот раз решила приготовить пиццу без теста. Рецепт нашла естественно в интернете, за что ему огромное спасибо от меня и моего желудка =).
Нам понадобится:
  • луковица - 1ш.
  • болгарский перец - 2шт.
  • яйцо 4-5шт.
  • помидоры - 2шт.
  • сыр - 75-100гр.
Готовим:
1. Режем мелко лук и закидываем его на сковородку с оливковым маслом. Жарим почти до готовности.
2. Перец очищаем от косточек, режем кубиками и отправляем его к луку. Немного обжариваем.
3. Берем форму для выпекания примерно 25-30см. в диаметре. Выкладываем туда люк с перцем.
4. Яйца немного взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу. И заливаем имим наши овощи.
5. Помидорки режем тоненькими кружочками и выкладываем поверх овощей.
6. Все это дело посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разоретую до 170 градусов минут на 20.
Наш завтрак для всей семьи готов!
При желании можно добавить в неё все что угодно - бекон, колбаску, грибы.... Фантазируйте, в еде это тоже можно!


пятница, 17 августа 2012 г.

О сфере услуг

Выйдя замуж, многие девушки сталкиваются с проблемой замены документов. В свое время я поменяла все оснавные и совершенно забила на загранник, т.к. он был еще действителен, да и по старой фамилии в безвизовые страны со свидетельством о браке можно было проехать. А старую свою фамилию я очень любила и люблю... и грею в душе воспоминания о ней...
Но речь не о фамилии =) Прошли года, паспорт уже недействителен и муж выгнал меня его менять. Особо стоять в очереди, заполняя бланки меня не тянуло и я решила воспользоваться услугами "госусуслуги". Не сочтите за рекламу, но портал работает! Паспорт я получила меньше, чем через месяц, а точнее за 3 недели, не стоя в очередях. Спокойно в домашней обстановке заполнила бланки (они все есть на портале), спокойненько получила по почте уведомление о том, что неправильно их заполнила =), тут же их перезаполнила. ЖДала, ждала....и вот уже мне назначили время придти к специалисту, а через день отправили меня получать готовый документ.
В общем, я довольная как слон сижу со своим паспортом ) Даже это уже душу греет. Хоть что-то от нашего госуларства работает...

четверг, 16 августа 2012 г.

Милые шортики

Был у меня страшненький сарафан... Я его заказала через интернет и тогда он мне на картинке показался ну сепер-пупер привлекательным. На деле оказалось совсем не так. Сидел он на мне, как на корове седло. Вся моя фигура терялась в бесконечных складочках, оборочках. И вот лежал он у меня лежал на полке и решила я его переделать... в шорты. Да, да, именно в них. Плюсом еще пожно сделать топик, но об этом попозже.

Для начала я сарафан расчеленила. Оказалось, что ткань у него сшита в два слоя и я этому обрадовалась ибо на новое изделие хватит точно. Вот что у меня получилось после работы ножницами.

Воооон тот нижни кусочек мои будущие домашние шортики.
Поскольку ткань однотонная, мне показалось это немного скучным, тем более она молочного цвета и хлопок. Решила вспомнить детство, те прекрасные моменты в изо-студии и не отказала себе в удовольствии порисовать акриловыми красками по ткани. Выбрала незатейливый рисунок подушек, что вполне сочетается с прямым назначение подушек - баловать пятую точку своей мягкостью. Странно завернула =).
Вот что у меня получилось:
Теперь у меня сзади будут два маленьких кармашка с бантиком. Прям, как сейчас принято говорить, мимимими...
Ну а потом шьем шорты по выкройке, вставляем резинки, прошываешь и все.
Вот что у меня получилось:




Спасибо моей подруге Вере за предоставление свое задницы попы в качестве маникена!

П.С. Хотела найти выкройку, но не могу найти (( Надо взять за правило хранить вещи в сберегательной кассе, а именно сохранять на компьютер в отдельную папочку.

среда, 15 августа 2012 г.

Крем-суп с шампиньонами

Сегодня решила побаловать семью крем-супом. Правда столкнулись с проблемой - в нашем микрорайоне не оказалось 20% сливок. Обошли 5! (не вру) магазинов и нашли только в предпоследнем. В Пятый магазин зашли ради интереса, но там сливок не оказалось =)
Начнем:
Нам понадобится:

  • 300гр. шампиньнов
  • 400гр. говядины
  • луковица - 1шт.
  • морковка - 1шт.
  • сливочное масло 50гр.
  • сливки 20% - 200гр.
  • 5-6 картофелин
Способ приготовлени:
1. Ставим кострюлю с водой на огонь, закидываем туда предварительно порезанную говядину, цельную луковицу и морковку. Варим бульон примерно час-полтора.
2. Следим, убираем пенку.

У нас этой пенке безумно рада собака. Он садится в проходе кухни и ждет... При этом заметила, в дни, когда варится суп, он не доедает корм, словно знает что ему достанется заветная мясная пенка и он сможет доесть весь ужин целиком. Телепат.

3. Пока варится бульен, можно почистить картошку и порезать её кубиками. Я картошку обязательно мою после нарезки. Это позволяет избавиться от лишнего крахмала.
4. Режем грибы и отправляем их жариться на оливковом масле на сковородку.
5. Когда грибы пустят сок, добавляем сливочное масло и жарим наши грибочки до золотистой корочки.
6. Из бульона убираем луковицу, морковку (я их просто выбрасываю). Мясо выкладываем на тарелку и режем на небольшие кусочки.
7. Добавляем картошку. Варим 10-15 минут. На этом этапе можно добавить соль.
8.. В бульон выкладываем грибы и варим 6-7 минут.
9. А теперь самое веселое =) Берем блендер, опускаем в кастрюлю и нажимаем на кнопочку.
Когда я попросила это сделать мужа... я пожалела что не взяла с собой на кухню зонт. Вы понимаете, что брызги были везде. Зато мы посмеялись, а я улучшила навык скоростной уборки по горячей варочной поверхности.


10. По консистенции суп уже должен напоминать жидкую сметану. Добавляем молотый перец (по желанию).
11. Добавляем сливки и перемешиваем. Оставляем на минимальном огне минут на 5. Выключаем и оставляем не на долго.
Все!

Садимся кушать в полдвенадцатого ночи и не думаем о каллориях. Нет, не думаем.


понедельник, 13 августа 2012 г.

Я никуда не делась. Я здесь.

Дааа, долго я дурака валяла и ничего толком не делала. Точнее делала, но ленилась фотографировать. За это ставлю себе огромный минус и ругаю себя сильно. Честно-честно.
И вот решила поедлиться еще одним любимым занятием - это готовка. Тем более, что сейчас во всемирной паутине стоооолько рецептов, что приготовить одно и тоже блюдо хотя бы два раза практически невозможно. Лично у меня не получается... исключение блинчики по выходным.
И так, представляю курица, запеченая с лимоном.
Давайте лучше так:

Курица в маринаде из лимона и меда.
Нам понадобится:
  • куриные голени 1кг
  • лимон 2шт
  • мед 3 ст. ложки
  • соль
  • перец
  • сметана 100гр
На гарнир я приготовила рис с карри (хочу сказать, что карри очень полезная приправа!).

Способ приготовления:
1. Берем голени, моем под холодной водой и складываем в глубокую миску.
2. Солим, перчим по вкусу.
3. Лимон режем на четыре части.
4. Добавляем мед, лимон к курице и все перемешиваем.
5. Закрываем миску крышкой (тарелкой) и убираем в холодильник минут на 40-час.
6. Перекладываем голени в форму для выпекания (маринад выливать не нужно). Смазываем сметаной. Добавляем несколько лимонных кусочков.
7. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно минут 20, затем накрываем форму фольгой (чтобы сметана не пригорела) и выпекаем минут 20 при температуре 175 градусов. 
Я делала все согласно рецепту, но можно просто выставить температуру в 175 градусов и спокойно запекать минут 40. На всякий случай приглядывать за сметаной, иначе она девушка капризная, может подгореть. 
Вот такие ножки у меня: 
Вот такой солнечный рис:
Вот ножки в духовке а теперь посмотрим налево и увидимо огромные горы грязной посуды:
И вот результат:
Приятного аппетита! 
И спокойной ночи =) Ибо у нас уже почти полночь...а мы только пужинали. Сидящие на диете убили бы нас в темном переулке!